У каждого человека, живущего в большом городе, наверняка есть свои маленькие пристрастия, которые улучшают настроение и делают его жизнь намного уютнее. 

Для многих этим «ароматным оазисом» в бесконечной гонке за дедлайнами и попытками успеть все и сразу является чашечка кофе.

Кофе стал новой Культурой. В России эта культура стала развиваться не так давно. Но лучше поздно, чем никогда. Безусловно, рынок кофеен России становится все более конкурентным, особенно в Москве и Санкт-Петербурге. 

Одним из ярких примеров таких первопроходцев в мир «качественного кофе» - бренд обжарки с интересным названием “Сварщица Екатерина”, названная в честь девушки, которая вдохновила создателей бренда. Уникальность его состоит еще и в том, что владелец кофеен сам обжаривает кофе, так как считает, что это самый важный фактор, который влияет на дальнейший вкус.

Как ACEX связан с кофе, спросите вы? На протяжении года ACEX тесно сотрудничает с импортерами и транспортными компаниями, чтобы кофе от Сварщицы Екатерины прибыл в пункт назначения в наилучшем состоянии. Сотрудники ACEX оказывают поддержку клиенту на каждом этапе процесса экспорта, от предоставления информации по специфике работы в конкретной стране до рекомендаций по подготовке отгрузки кофе.

Ирина Мурылева, руководитель департамента авиационных перевозок ACEX Москва, которая занимается перевозками кофе, рассказывает: «Кофейные зерна транспортируются с помощью грузовых автомобилей, иногда в дело идет железнодорожный или авиатранспорт, в котором должна царить идеальная атмосфера хранения зерен кофе - хорошая вентилируемость, светонепроницаемость и влагоустойчивость».

Так как кофе – очень чуткий продукт, его отправка должна быть организована в кротчайшие сроки. Если не соблюдать все правила перевозки, то кофе может потерять свои вкусовые качества и аромат. Разгрузка товара должна производиться в максимально быстрые сроки. Это делается для того, чтобы не было резких перепадов температуры, и доставка заняла как можно меньше времени. Зачастую вся процедура занимает 1 или максимум 2 дня. Алгоритм примерно такой: вечером зерна обжаривают специально к времени отгрузки, утром готовятся документы и в течение дня кофе стараются отправить заказчику.

Для специалистов ACEX – это всегда вызов, но как приятно понимать, что твоя работа и усилия будут восхвалены за чашечкой кофе где-нибудь в Казани или же в Португалии. Сотрудничество на постоянной основе переросло уже в дружбу, а помогать друзьям – одно удовольствие.

Возврат к списку